มันฝรั่งอบชีส

มันฝรั่งอบชีส



ส่วนผสมสำหรับ 1-2 ที่

    * มันฝรั่งขาวนอก 300 กรัม
    * มะเขือเทศสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
    * หัวหอมใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
    *  เบคอนสับหยาบ 30 กรัม
    * เชดด้าชีสขูด 70 กรัม

    * มอสเซลเลล่าขูด 50 กรัม
    * ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
    * เกลือและพริกไทยตามชอบ

วิธีทำ

   1. ใส่เบคอน มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ และต้นหอมลงในถ้วยผสม แต่งรสด้วยเกลือและพริกไทยเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ ล้างทำความสะอาดมันฝรั่ง นำไปต้มให้สุกตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น
   2. จากนั้นนำมาผ่าครึ่งแต่ไม่ให้ขาดจากกัน แล้วนำวางลงในถาด ตักเบคอนที่พักไว้ใส่ลงตรงกลางแต่งหน้าด้วยชีสขูดทั้งสองชนิดให้ทั่ว นำไปอบอีกครั้งจนชีสละลาย พร้อมเสิร์ฟ


เวลาในการปรุง 25 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 210 บาท